Berkunjung ke suatu tempat, apalagi sampai berdomisili
untuk sementara pasti belum lengkap bila kita belum mengetahui seluk beluk
mengenai kota tersebut. Seperti halnya saya dan mungkin banyak mahasiswa rantau
lainnya yang harus menetap sementara di kota Malang untuk menuntut ilmu. Bagi beberapa
orang yang baru menginjakkan kaki di Bumi Arema ini, banyak sekali hal yang
menunggu untuk di explore, mulai dari sejarah kota ini, tempat wisata, kafe dan
kedai kopi mana yang paling asyik untuk dikunjungi, dan tentu saja kuliner
khasnya. Dalam postingan kali ini, saya khusus ingin membahas sajian kuliner
khas kota Malang yang tentunya belum afdol rasanya menetap di Malang sebelum
mencicipi kuliner tersebut.
1. Bakso Bakar Pahlawan Trip
 |
Monumen Pahlawan Trip; Bakso Bakar Pahlawan Trip |
Siapa yang tidak tahu bakso? Makanan berbentuk bulat
dan terbuat dari daging cincang ini tentunya sudah tidak asing lagi di lidah
kita. Tetapi tunggu, bakso yang dibakar seperti sate? Mungkin bagi kita yang
belum pernah mencobanya akan terdengar sedikit berbeda. Bakso bakar adalah
kuliner pertama khas Malang yang wajib dikunjungi siapapun yang berkunjung ke
kota ini. Salah satu kedai penjual bakso bakar yang terkenal adalah bakso bakar
Pahlawan Trip yang terletak di Jalan Pahlawan Trip di sekitar Jalan besar Ijen.
Rasanya? Tidak perlu diragukan lagi. Kenyalnya bakso dipadu dengan harumnya bau
bumbu pedas yang dibakar beserta gurihnya kuah kaldu hangat sebagai pelengkap
adalah perpaduan sempurna dinikmati ditengah dinginnya udara kota Malang. Hanya
dengan Rp. 15.000 saja, seporsi bakso bakar dapat kita nikmati, definitely
worth to try!
2. Toko Oen
 |
Toko Oen Jl. Basuki Rahmat |
Pertama kali menginjakkan kaki di
toko ini, kita serasa dibawa oleh mesin waktu kembali ke zaman ketika Belanda
masih menguasai Indonesia di tahun 1930an. Arsitektur dan furniture khas tempoe
doeloe nya benar-benar membuat kita lupa sejenak bahwa kita sedang berada di
tahun 2000an. Toko ini memang masih sangat menjaga bentuk dan konsepnya, bahkan
sejak awal berdiri, tidak ada perubahan sama sekali dari segi bentuk toko dan
rasa es krim yang ditawarkan.
 |
beberapa varian es krim di toko Oen |
Banyak varian es krim yang
ditawarkan. Rasa, bahan, dan kualitasnya pun tetap terjaga serta tidak
menggunakan bahan kimia apapun. Inilah yang membuat toko Oen tetap berjaya
hingga sekarang. Bila mengunjungi toko ini, cobalah es krim tutty fruity yang terkenal
dengan buah-buahan segar sebagai bahan utamanya, juga sparkling delight yang
disajikan dengan kembang api menyala, dan banyak varian es krim lainnya yang
patut di coba. Toko ini terletak di Jalan Basuki Rahmat, tidak jauh dari
Alun-alun kota malang.
3. Hot Cwie Mie Malang
 |
Cwie Mie Jamur |
Kuliner khas Malang lainnya yang tidak boleh
terlewatkan adalah hot cwie mie. Hot cwie mie ini berbeda dengan mie ayang
ataupun mie pangsit lainnya. Perbedaannya terletak di saus pedas yang disiram
diatas mie beserta irisan jamur kancing sebagai pelengkap. Oh ya, mangkuknya
juga bisa dimakan loh. Karena mangkuk cwie mie ini terbuat dari kulit pangsit
gurih, sehingga menambah sedap sajian cwie mie ini. Restoran cwie mie malang
dapat ditemukan di jalan Kawi atas, juga di food court Malang Town Square dan
Mall Olympic Garden.
Demikian
beberapa kuliner khas yang wajib dicoba selama berada di Malang. Selamat berwisata
kuliner!